Unsere Imkerei arbeitet standorttreu. Das bedeutet: Wir wandern mit unseren Bienenvölkern nicht in entfernte Gebiete, sondern belassen sie an festen, sorgfältig ausgewählten Standorten. So vermeiden wir unnötigen Transportstress für die Bienen und unterstützen ihr natürliches Verhalten im Jahresverlauf.

Die Landschaft in Velbert und Essen ist geprägt von Wäldern, Gärten, Wiesen und Streuobst. Diese Mischung sorgt für einen vielfältigen Blütenreichtum, macht jedoch die Gewinnung ausgeprägter Sortenhonige nur selten möglich. Stattdessen bieten wir charaktervolle Früh- und Sommertrachthonige, die das jeweilige Blütenangebot ihrer Region und Jahreszeit widerspiegeln.

Unsere Bienenvölker werden sorgsam geführt und der Honig in Handarbeit abgefüllt – unverfälscht, naturbelassen und schonend behandelt. So bleiben die natürlichen Aromen, Enzyme und Inhaltsstoffe erhalten.

Wer uns bei unserer Arbeit über die Schulter schauen will, der kann uns gerne auf Instagram besuchen.
 

Kurz gesagt:
Regional – naturbelassen – ehrlich im Geschmack. So schmeckt die Region.